SHARE

Biscuits au moka et à la menthe

Portions : 10
Prép : 20 mins
Total : 1 heure

Réalisé avec notre Avoine Chocolat

Que se passe-t-il si vous combinez du chocolat riche et décadent avec un soupçon de magie des Fêtes?
Vous obtenez un mélange de saveurs festives et totalement rafraîchissantes!

Réalisé avec notre Avoine Chocolat

oat-chocolate-carton

Ingrédients

  • 1 1/4 tasse de farine (l’ajouter lentement à la cuillère dans des tasses à mesurer)
  • 1/2 tasse de beurre Earth’s Own, fondu
  • 1/2 tasse de la*t Avoine Chocolat Earth’s Own
  • 1/2 tasse de cacao en poudre non sucré
  • 1 tasse de cassonade dorée à base de plantes
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 c. à thé de fécule de maïs
  • 2 c. à soupe de café en poudre
  • Une pincée de sel

Garnitures

  • 1/4 tasse de bonbons à la menthe poivrée, grossièrement écrasés
  • 1/2 tasse de rondelles de chocolat végétalien, grossièrement écrasées
  • 1/4 tasse de pépites de chocolat noir végétalien, fondu

Préparation

  1. Commencer par préchauffer le four à 350 °F.
  2. Mettre le beurre Earth’s Own fondu et la cassonade dans un bol et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
  3. Incorporer ensuite la fécule de maïs, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et le café en poudre.
  4. Ajouter le la*t Avoine Chocolat Earth’s Own et le cacao en poudre non sucré. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien homogène et incorporer la farine petit à petit.
  5. Déposer les biscuits sur du papier parchemin et les mettre au four pendant 10 minutes.
  6. Pendant que les biscuits cuisent, faire fondre 1/4 de tasse de pépites de chocolat noir végétalien dans un bol allant au micro-ondes, par intervalles de 15 secondes. Remuer entre les intervalles jusqu’à ce que le mélange soit très lisse. Ajouter le chocolat dans un sac à douille.
  7. Écraser les bonbons à la menthe poivrée et les rondelles de chocolat végétalien et réserver.
  8. Une fois les 10 minutes écoulées, retirer les biscuits du four et les placer sur une grille pour les laisser refroidir. Ils auront l’air gonflés et pas assez cuits, mais c’est exactement ce que l’on veut! Laisser refroidir pendant environ 20 minutes.
  9. Une fois les biscuits refroidis, il suffit de les garnir de chocolat, les saupoudrer de bonbons à la menthe écrasés et les déguster!
Imprimer la recette

Earth's Own Biscuits au moka et à la menthe

Servings: 10
Prep: 20 mins
Total Time: 1 heure

Que se passe-t-il si vous combinez du chocolat riche et décadent avec un soupçon de magie des Fêtes?
Vous obtenez un mélange de saveurs festives et totalement rafraîchissantes!

Ingrédients

  • 1 1/4 tasse de farine (l’ajouter lentement à la cuillère dans des tasses à mesurer)
  • 1/2 tasse de beurre Earth’s Own, fondu
  • 1/2 tasse de la*t Avoine Chocolat Earth’s Own
  • 1/2 tasse de cacao en poudre non sucré
  • 1 tasse de cassonade dorée à base de plantes
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 c. à thé de fécule de maïs
  • 2 c. à soupe de café en poudre
  • Une pincée de sel

Garnitures

  • 1/4 tasse de bonbons à la menthe poivrée, grossièrement écrasés
  • 1/2 tasse de rondelles de chocolat végétalien, grossièrement écrasées
  • 1/4 tasse de pépites de chocolat noir végétalien, fondu

Préparation

  1. Commencer par préchauffer le four à 350 °F.
  2. Mettre le beurre Earth’s Own fondu et la cassonade dans un bol et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
  3. Incorporer ensuite la fécule de maïs, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et le café en poudre.
  4. Ajouter le la*t Avoine Chocolat Earth’s Own et le cacao en poudre non sucré. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien homogène et incorporer la farine petit à petit.
  5. Déposer les biscuits sur du papier parchemin et les mettre au four pendant 10 minutes.
  6. Pendant que les biscuits cuisent, faire fondre 1/4 de tasse de pépites de chocolat noir végétalien dans un bol allant au micro-ondes, par intervalles de 15 secondes. Remuer entre les intervalles jusqu’à ce que le mélange soit très lisse. Ajouter le chocolat dans un sac à douille.
  7. Écraser les bonbons à la menthe poivrée et les rondelles de chocolat végétalien et réserver.
  8. Une fois les 10 minutes écoulées, retirer les biscuits du four et les placer sur une grille pour les laisser refroidir. Ils auront l’air gonflés et pas assez cuits, mais c’est exactement ce que l’on veut! Laisser refroidir pendant environ 20 minutes.
  9. Une fois les biscuits refroidis, il suffit de les garnir de chocolat, les saupoudrer de bonbons à la menthe écrasés et les déguster!

Plus de recettes à base de plantes

Recevez notre infolettre : tous les potins sur plantes!​

Restez à l’affût de tout ce qui concerne votre marque végétale préférée (c’est-à-dire la nôtre!) et découvrez nos nouveaux aliments à base de plantes, des astuces sur les plantes et quelles célébrités sortent ensemble. Euh non… pas le dernier point en fait (ou peut-être que si… mieux vaut s’inscrire pour le savoir!).

Facebook-f Instagram Linkedin-in Tiktok

Garantie de Goût

Carrières

Nous Contacter

Conditions d’utilisation    Politique de confidentialité    Copyright © 2024-2025 Earth’s Own