1. 1. Mettre les biscuits Graham dans un robot culinaire jusqu’à l’obtention d’une fine chapelure. Ajouter ensuite le beurre sans produits laitiers d’Earth’s Own et mélanger jusqu’à ce que le tout soit combiné.

1. 1. Presser le mélange de chapelure dans le fond et sur les côtés d’un moule à gâteau au fromage de 7 pouces.

1. 1. Dans un grand bol, mettre le fromage à la crème sans produits laitiers d’Earth’s Own et le sucre. Battre à vitesse lente/moyenne jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.

1. 1. Ajouter le nog d’Earth’s Own, le jus de citron, la noix de muscade et la pâte à tartiner Bischoff. Mélanger à vitesse faible/moyenne jusqu’à ce que le tout soit entièrement incorporé.

1. 1. Verser la préparation sur la croûte de biscuits Graham et l’étaler uniformément. Recouvrir le dessus du gâteau d’une pellicule plastique (Saran Wrap) et mettre au congélateur jusqu’au lendemain.

1. 1. Au moment de servir, sortir le gâteau du congélateur et le laisser décongeler pendant au moins une heure. Napper le gâteau de caramel, de crème fouettée, de biscuits ou de miettes de pain d’épices et déguster!

REMARQUE : Placer les restes au congélateur.