Croyez-nous sur parole, il vous faut ces biscuits au chai. Moelleux, parfums et tellement riches.
Qu’est-ce qui rend ces biscuits au chai si délicieux? La pâte au beurre (notre beurre sans produits laitiers d’Earth’s Own) et le glaçage au fromage à la crème riche et onctueux (préparé avec notre fromage à la crème sans produits laitiers) vous permettent de savourer pleinement le goût de la saison, mais avec une touche végétale.
Portions : 10-12
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 20 minutes
Ingrédients:
- 1/2 tasse de beurre sans produits laitiers d’Earth’s Own
- 1 tasse de cassonade blonde
- 1/4 tasse d’eau
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- 1 3/4 tasse de farine
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- 2 c. à thé de cannelle
- 1 1/2 c. à thé de gingembre moulu
- 1/2 c. à thé de clous de girofle moulus
- 1/2 c. à thé de cardamome moulue
- 1/2 c. à thé de piment de la Jamaïque
- 1/8 c. à thé de poivre
- Pincée de sel
CRÈME GLAÇAGE AU FROMAGE
- 2 tasses de sucre en poudre
- 1/4 tasse de fromage à la crème sans produits laitiers d’Earth’s Own
- 1/4 tasse de beurre sans produits laitiers d’Earth’s Own
- Flocons d’or (facultatifs)
Préparation:
- Dans un grand bol, mettre le beurre Earth’s Own et la cassonade. À l’aide d’un malaxeur manuel à vitesse moyenne, battre jusqu’à l’obtention d’un mélange léger et mousseux.
- Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, les épices chai et le sel – réserver.
- Ajouter une tasse du mélange sec au mélange humide jusqu’à ce qu’il soit entièrement incorporé.
- Déposer la pâte sur une plaque à biscuits et la mettre au four de 10 à 12 minutes.
- Dans un autre grand bol, mélanger le beurre Earth’s Own, le fromage à la crème Earth’s Own et le sucre en poudre à l’aide d’un malaxeur manuel. Mettre le glaçage dans un sac à douille et réserver.
- Une fois que les biscuits sont prêts, les laisser refroidir de 20 à 30 minutes.
- Décorer les biscuits avec le glaçage au fromage à la crème et les saupoudrer de flocons d’or!
