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Bouchées de gâteau au fromage aux baies et au citron

Portions : 4 (2 parts chacune)
Prép : 30 mins
Total : 6 heures

Réalisé avec notre Fromage à la crème

Ces bouchées de cheesecake (ou gâteau au fromage, si vous préférez!) aux baies et au citron sont la crème de la crème des gâteries sans produits laitiers. Leur texture onctueuse et leur saveur légèrement acidulée vous donneront envie de prendre une deuxième, puis une troisième bouchée. Allez-y, personne ne vous jugera!

Réalisé avec notre Fromage à la crème

Non Dairy Milk Products

Ingrédients

Croûte

Garniture

  • 2 contenants de fromage à la crème Earth’s Own
  • 1 petite boite de conserve de lait de noix de coco concentré
  • Jus d’un citron
  • Zeste d’un citron
  • 2 c. à thé de poudre de fleur de pois bleue (facultative)

Confiture de bleuets au chia

  • 1 tasse de bleuets décongelés
  • 2 c. à soupe de graines de chia
  • 1 c. à soupe de sirop d’érable

 

Préparation

  1. Commencer par zester puis par presser le citron. Laisser reposer.
  2. Mettre les biscuits au gingembre dans un robot culinaire, puis les émietter finement jusqu’à l’obtention d’une chapelure.
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Earth's Own Bouchées de gâteau au fromage aux baies et au citron

Servings: 4 (2 parts chacune)
Prep: 30 mins
Total Time: 6 heures

Ces bouchées de cheesecake (ou gâteau au fromage, si vous préférez!) aux baies et au citron sont la crème de la crème des gâteries sans produits laitiers. Leur texture onctueuse et leur saveur légèrement acidulée vous donneront envie de prendre une deuxième, puis une troisième bouchée. Allez-y, personne ne vous jugera!

Ingrédients

Croûte

Garniture

  • 2 contenants de fromage à la crème Earth’s Own
  • 1 petite boite de conserve de lait de noix de coco concentré
  • Jus d’un citron
  • Zeste d’un citron
  • 2 c. à thé de poudre de fleur de pois bleue (facultative)

Confiture de bleuets au chia

  • 1 tasse de bleuets décongelés
  • 2 c. à soupe de graines de chia
  • 1 c. à soupe de sirop d’érable

 

Préparation

  1. Commencer par zester puis par presser le citron. Laisser reposer.
  2. Mettre les biscuits au gingembre dans un robot culinaire, puis les émietter finement jusqu’à l’obtention d’une chapelure.

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