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Crème Brulée Café Au Lait

Portions : 1
Prép : 5 mins
Total : 6 mins

Réalisé avec notre Barista à l’avoine

Riche, décadent et tellement délicieux! Ce café au lait à saveur de crème brûlée est une boisson que vous aurez envie de déguster. Préparé sans produits laitiers grâce à notre boisson Barista à l’avoine, il est parfaitement mousseux et velouté. Une seule gorgée et vous voudrez en reprendre!

Réalisé avec notre Barista à l’avoine

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Ingrédients

ÉCLATS DE CARAMEL BRÛLÉ

  •  1/2 tasse de sucre granulé

Garniture

  • Crème fouettée à la noix de coco

Préparation

  1. Régler le four au mode grilloir.
  2. Pour réaliser les éclats de caramel brûlé, verser le sucre dans un plat allant au four recouvert de papier d’aluminium et l’étaler uniformément.
  3. Surveiller attentivement le sucre, car il peut brûler facilement. Retirer le plat du four une fois que le sucre a pris une couleur dorée et a fondu.
  4. Laisser refroidir complètement. Une fois le mélange refroidi, le briser en éclats et l’écraser avec le fond d’une tasse.
  5. Pour le café, préparer une dose d’espresso et la verser dans une tasse. Incorporer le sirop de caramel brûlé jusqu’à ce qu’il soit complètement mélangé.
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Earth's Own Crème Brulée Café Au Lait

Servings: 1
Prep: 5 mins
Total Time: 6 mins

Riche, décadent et tellement délicieux! Ce café au lait à saveur de crème brûlée est une boisson que vous aurez envie de déguster. Préparé sans produits laitiers grâce à notre boisson Barista à l’avoine, il est parfaitement mousseux et velouté. Une seule gorgée et vous voudrez en reprendre!

Ingrédients

ÉCLATS DE CARAMEL BRÛLÉ

  •  1/2 tasse de sucre granulé

Garniture

  • Crème fouettée à la noix de coco

Préparation

  1. Régler le four au mode grilloir.
  2. Pour réaliser les éclats de caramel brûlé, verser le sucre dans un plat allant au four recouvert de papier d’aluminium et l’étaler uniformément.
  3. Surveiller attentivement le sucre, car il peut brûler facilement. Retirer le plat du four une fois que le sucre a pris une couleur dorée et a fondu.
  4. Laisser refroidir complètement. Une fois le mélange refroidi, le briser en éclats et l’écraser avec le fond d’une tasse.
  5. Pour le café, préparer une dose d’espresso et la verser dans une tasse. Incorporer le sirop de caramel brûlé jusqu’à ce qu’il soit complètement mélangé.

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