Une version végétale d’un dessert classique!
Notre nog à l’avoine ajoute une touche de gaieté à ce pouding chômeur à l’érable et aux épices festives.
Ingrédients :
- 2 tasses de sirop d’érable
- 1 boîte de lait de coco
- 1 1/2 tasse de farine
- 1/2 tasse de sucre brun
- 1/4 c. à thé de noix de muscade
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- 1 c. à thé de sel
- 3/4 de tasse de nog à l’avoine Earth’s Own
- 1/2 tasse de beurre Earth’s Own, fondu
- 2 œufs JUST EGG
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
Préparation :
- Préchauffer le four à 400 °F
- Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, la noix de muscade et le sel.
- Dans un autre bol, ajouter JUST EGG, le beurre Earth’s Own, le nog à l’avoine Earth’s Own, et l’extrait de vanille. Mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
- Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
- Dans un grand bol, mélanger le sirop d’érable et le lait de coco, puis réserver.
- Dans un grand plat de cuisson, verser le mélange à l’érable au fond du plat. Ensuite, placer le mélange à gâteau sur le mélange à l’érable à l’aide d’une cuillère. Faire cuire au four pendant 40 minutes.
- Servir le dessert avec une crème glacée à base de plantes et déguster!
