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Sauce Alfredo 

Portions : 2 à 3
Prép : 10 min
Total : 20 min

Une délicieuse sauce préparée avec L’Alt.

Nous réinventons les sauces et mettons L’Alt., notre substitut laitier à proportion de 1 pour 1, à l’épreuve dans une série de trois sauces. Chaque recette comprend une sauce à base de produits laitiers préparée avec L’Alt., car ce substitut à base de plantes a été conçu pour être mijoté et remué comme un véritable produit laitier.

Nous affirmons haut et fort que les produits végétaux que vous ajoutez à vos plats doivent être savoureux et accessibles. Mais avec autant d’options à base de plantes disponibles, il est difficile de savoir par où commencer! Que vous soyez curieux de découvrir les plantes ou que vous n’aimiez pas le goût des laits végétaux, L’Alt vous permet d’ajouter facilement plus de plantes à votre alimentation quotidienne en gardant une saveur que vous connaissez et aimez, et grâce à sa polyvalence qui permet de l’utiliser en pâtisserie, en cuisine et dans le café.

Pour commencer, nous vous proposons une version ALT-ernative d’un classique crémeux : la sauce Alfredo.

Ingrédients

Préparation

  • Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
  • Ajouter l’ail et le faire revenir jusqu’à ce qu’il dégage son arôme, environ 1 minute.
  • Verser L’Alt. d’Earth’s Own et faire chauffer doucement, en remuant souvent, jusqu’à ce que le mélange dégage de la vapeur.
  • Incorporer le parmesan râpé jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
  • Laisser mijoter à feu moyen-doux, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que la sauce épaississe suffisamment pour recouvrir le dos d’une cuillère, de 5 à 8 minutes environ.
  • Assaisonner d’une pincée de poivre et déguster!

Earth's Own Sauce Alfredo 

Servings: 2 à 3
Prep: 10 min
Total Time: 20 min

Une délicieuse sauce préparée avec L’Alt.

Nous réinventons les sauces et mettons L’Alt., notre substitut laitier à proportion de 1 pour 1, à l’épreuve dans une série de trois sauces. Chaque recette comprend une sauce à base de produits laitiers préparée avec L’Alt., car ce substitut à base de plantes a été conçu pour être mijoté et remué comme un véritable produit laitier.

Nous affirmons haut et fort que les produits végétaux que vous ajoutez à vos plats doivent être savoureux et accessibles. Mais avec autant d’options à base de plantes disponibles, il est difficile de savoir par où commencer! Que vous soyez curieux de découvrir les plantes ou que vous n’aimiez pas le goût des laits végétaux, L’Alt vous permet d’ajouter facilement plus de plantes à votre alimentation quotidienne en gardant une saveur que vous connaissez et aimez, et grâce à sa polyvalence qui permet de l’utiliser en pâtisserie, en cuisine et dans le café.

Pour commencer, nous vous proposons une version ALT-ernative d’un classique crémeux : la sauce Alfredo.

Ingrédients

Préparation

  • Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
  • Ajouter l’ail et le faire revenir jusqu’à ce qu’il dégage son arôme, environ 1 minute.
  • Verser L’Alt. d’Earth’s Own et faire chauffer doucement, en remuant souvent, jusqu’à ce que le mélange dégage de la vapeur.
  • Incorporer le parmesan râpé jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
  • Laisser mijoter à feu moyen-doux, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que la sauce épaississe suffisamment pour recouvrir le dos d’une cuillère, de 5 à 8 minutes environ.
  • Assaisonner d’une pincée de poivre et déguster!