Nous sommes super fiers de soutenir nos agriculteurs canadiens! Notre la*t d’avoine est fait avec 100% d’avoine cultivée au Canada en Alberta, en Saskatchewan et au Manitoba. C’est pourquoi vous verrez la feuille d’érable fièrement représentée sur notre emballage.

Nos la*ts d’avoine sont fabriqués à partir d’avoine sans gluten, mais non certifiés sans gluten par une organisation tierce. Nous n’avons pas non plus de gluten dans nos usines et nous testons régulièrement la présence de gluten dans notre la*t d’avoine pour nous assurer que nous respectons la norme de notre propre entreprise de 5 parties par million, ce qui est bien inférieur à l’exigence de l’ACIA d’être étiqueté sans gluten (jusqu’à 20 parties par million).

Si vous avez la maladie cœliaque, Santé Canada propose des ressources utiles sur ce que signifie la sécurité coeliaque. Discuter avec votre médecin pour vous assurer que notre la*t d’avoine vous convient peut également être une bonne idée !

L’avoine est naturellement riche en glucides, qui contiennent de l’amidon et certains sucres. Nous utilisons des enzymes naturelles pour décomposer les grains d’avoine, ce qui signifie que nous obtenons un liquide crémeux (et tellement savoureux) au lieu d’une substance épaisse, semblable au porridge. Au cours de ce processus, les glucides naturels à longue chaîne sont « coupés » en glucides à chaîne plus petite, qui sont en fait du sucre. Pour faire court, nous n’ajoutons pas de sucre dans notre Avoine Originale mais il est produit naturellement à partir de notre transformation.

Si vous recherchez une option sans sucre, ne cherchez pas plus loin que notre Avoine Zéro Sucre ou notre Amande Originale Non Sucrée🎉

L’avantage de la culture de l’avoine est qu’elle est assez résistante par rapport aux autres cultures : elle n’a pas besoin de beaucoup d’aide pour pousser autre que la bonne vieille eau de pluie et le soleil. Mais comme toutes les cultures, l’avoine dépend parfois de pesticides pour lutter contre les mauvaises herbes. La bonne nouvelle est que nous disons fermement non au glyphosate et au chlorméquat. Tout produit chimique utilisé doit être conforme aux réglementations et aux limites maximales de résidus (LMR) établies par l’Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire (ARLA), une branche de Santé Canada. Pour plus d’informations sur les LMR, consultez le lien suivant : Limites maximales de résidus, santé humaine et salubrité des aliments – Canada.ca

L’avantage de la culture de l’avoine est qu’elle est assez résistante par rapport aux autres cultures : elle n’a pas besoin de beaucoup d’aide pour pousser autre que la bonne vieille eau de pluie et le soleil. Mais comme toutes les cultures, l’avoine dépend parfois de pesticides pour lutter contre les mauvaises herbes. La bonne nouvelle est que nous disons fermement non aux glyphosates et au chlorméquat. Nos producteurs d’avoine travaillent également avec des agronomes et n’utiliseront des produits chimiques enregistrés que si nécessaire. Tout produit chimique utilisé doit être conforme aux réglementations et aux limites maximales de résidus (LMR) établies par l’Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire (ARLA), une branche de Santé Canada. Pour plus d’informations sur les LMR, consultez le lien suivant : Limites maximales de résidus, santé humaine et salubrité des aliments – Canada.ca